おいしい日本酒は二十歳を過ぎてから少しずつ楽しみましょう。当店は二十歳未満の方にはお酒を販売しません。

どぶろく 寒元レギュラーの
ホッピーブラック割りで佐渡のどぶビール完成
ぜひお試しを 1

1,573円(税143円)

定価 1,573円(税143円)

購入数
先ずは、どぶビールの詳しい造り方から

ドロッとした白い部分だけ見ると「なんだか飲みづらそう」
だけど、実際はアッサリとした軽快で辛口の酒。
アルコール度数は15度台です。

こんな軽快な“どぶろく”ハジメテ
つまみがほしくなる“どぶろく”なんてハジメテ
燗でも美味くなる“どぶろく”なんてハジメテ

造り方も他の“どぶろく”とはちがう。
例えば
どぶろくなのに一升盛りの麹蓋をわざわざ使う
どぶろくなのに酒母造りに一ヶ月を費やし
    そして三段仕込み
なんだかんだで二ヶ月もかけて造り上げる・・・?

そうです。これは昔ながらの酒造りの純米酒を搾ってない状態なんです。
白い部分には栄養がタップリ。疲れた時は、心も体も癒してくれます。
ただし、飲みすぎにはご注意を。

最後に一言
このどぶろくをホッピーブラックで半々に割ると佐渡版の「どぶビール」が
完成します。
キリッとした苦みと米のうま味を兼ね備えた、おそらくほかのどこにも無い美味さを持つ
どぶビールの完成です。
ぜひお試しください。

おすすめ商品

最近チェックした商品