佐渡の美味い酒、美味いモンを「私、熱燗小僧」がお届けします ただし、二十歳に満たない方へお酒は売りません

杉錦 天保十三年 山廃純米 720ml 1

1,270円(税115円)

定価 1,210円(税110円)

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山廃独特の爽やかな酸味と一定の熟成期間を経た
味わいが合わさって「天保十三年」の美味さを造り出しております。
冬場ならそのままお燗、夏場ならチョット割り水してお燗か、ロックで。
ハイッ!ドウゾッ

この酒なら割り水、ロックにも耐えられるに充分な味を持っています。
でも、決して重いわけではありません。
軽快でありながら、山廃の美味さを兼ね備えているのが杉錦です。
原料米  国産米
精米歩合 麹米:70% 掛米:78%
日本酒度 +7前後
酸度   2.6
使用酵母 協会701号

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