酒蔵で5年、当店土蔵で5年熟成の新潟の吟醸酒
吟醸古酒 王紋年輪 720ml
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それから今日までの5年間当店の奥にある土蔵で5年間寝かせました。
製造年月日＝出荷の日付が・・・’19,11,12となっております。
吟醸酒という事で酒を搾る前に醸造アルコールを足す、いわゆるアル添酒です。
取り寄せた時に飲んだ印象が確か
「なるほど、5年経ってもアルコール感がケッコウ残るな」でした。
で、更に5年が過ぎ今は発酵で出来上がった酒と後から付け足した醸造あるこーるとが
見事に一つに混ざり合い、一つの完成された吟醸十年古酒になりました。
これから冬に向かう時期の話題作りの一つとしておススメいたします。
市場には無い酒という事で大変貴重な存在となるこの10年吟醸古酒を
この秋の夜長に一人チビチビ楽しむもよし、親しい方、酒通と語り合いながら
飲むもよし、冷やでよし、燗でなおよしの吟醸古酒を是非お試しください。
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