MESSAGE FROM STAFF 店長からのメッセージ

日本酒一合で真っ赤になる店長：伊藤俊二

この佐渡が島に生まれ育って半世紀以上が過ぎ、更に還暦を過ぎ残りの人生を思う存分楽しんでやろうと決めました。
好きな酒飲んで、佐渡のうんめえモン食うて・・・地元のお客さんとは酒の会で楽しく飲んで、たまーに酒蔵見学したり。
日本酒が大嫌いだった若い頃が嘘のようです。こんなにも美味しい日本酒を知らんかった事が残念でなりません。
佐渡の酒、そして新潟県外の隠れた銘酒、この味を一度知ったらもう二度と知らなかった昔にはもどれません。だから大変なことになっております。ちょっと飲んだだけでまっ赤になる俺ですが、毎晩この写真のように赤い顔して楽しんでおります。ウチでソトで。勿論、休肝日ありで。

皆さん佐渡に遊びに来てください。
そして佐渡が島にお越しの際は、ぜひお寄りください。