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佐渡相川の地酒屋　佐渡の熱燗小僧　伊藤酒店

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北雪 特別純米13 720ml 今までにない軽くて甘酸っぱい味 1

1,430円(税130円)

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こんな？酒を待ってました！

佐渡の酒といえば新潟の酒よりいくらか味があるとは言うものの
「基本的には淡麗辛口が進む道か、今は新潟淡麗という表現が正しいのか？」

それでも最近はいろんな味わいの酒が出て来とるようです。
『甘めで華やかな香り』だったり「がっちり熟成した味」など。

私の好み・考え方としては、「爽やかな酸味や熟成感があるから日本酒であって
この酸味が無かったらただの薄めの米焼酎のようなモンだろう」でした。

それが・・・この北雪特別純米１３を飲んでみてこの意外な味に
ビックリ　そしてスイスイさらにグイグイ飲んでしまいました。
たいして飲めんヤツなんですが。
そして感想としては
この酒に限っては少し冷やしたほうがいいかなーという感じでした。
我ら熱燗小僧の会としてはチョット悔しい気がしますが、この酒に限ってはです。

そしてまた、ある方向性可能性としては日本酒が苦手な方にもおススメできる
入門酒的な存在でもあるように感じました。

さて、今これを読まれておられる方は決して「日本酒が苦手」と言う方では無いと思います。
どうぞ、一度お試しになりもし私の考えに賛同できるようでしたら日本酒が苦手な方に是非とも
ご紹介ください。よろしくお願いいたします。

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九州1590円

沖縄県1850円

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60サイズ　　345円
720mlX2本

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720mlX6本
1800mlX2本

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クロネコヤマト便
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北海道1640円　　

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宮城・山形・福嶋1130円
　　　
関東・信越・北陸・中部
1130円

関西1250円

中国・四国1380円

九州1640円

沖縄県2130円

クール料金
60サイズ　220円
720mlX1本

80サイズ　220円
720mlX4本
1800mlX1本

100サイズ 330円
1800mlX3本

120サイズ660円
1800mlX5本


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金融機関名：ゆうちょ銀行
記号：11240
番号：01755691
口座種別：普通
口座番号：記号11240　番号：01755691
口座名義：伊藤俊二

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口座名義：伊藤俊二
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日本酒一合で真っ赤になる店長：伊藤俊二

この佐渡が島に生まれ育って半世紀以上が過ぎ、残りの人生を思う存分楽しんでやろうと決めました。
好きな酒飲んで、佐渡のうんめえモン食うて…地元のお客さんとは酒の会で楽しく飲んで、たまーに酒蔵見学したり。
日本酒が大嫌いだった若い頃が嘘のようです。こんなにも美味しい日本酒を知らんかった事が残念でなりません。
佐渡の酒、そして新潟県外の隠れた銘酒、この味を一度知ったらもう二度と知らなかった昔にはもどれません。だから大変なことになっております。ちょっと飲んだだけでまっ赤になる俺ですが、毎晩この写真のように赤い顔して楽しんでおります。ウチでソトで。勿論、休肝日ありで。

皆さん佐渡に遊びに来てください。
そして佐渡が島にお越しの際は、ぜひお寄りください。
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