熟成でますます旨味を増していくことでしょう
天領盃 純米吟醸 1800ml
1
佐渡島内において大手といえる北雪・真野鶴は日本国内はおろか世界に
その名をとどろかせる活躍を遂げております。
一方で真稜・金鶴は島内消費者からの圧倒的な支持を受けておるように思われます。
もちろん、島外県外でも隠れた人気蔵になっております。
で、今の天領盃はといいますと日本の最先端を行く日本の大都会で支持されるような酒
今、都会で人気のあんな酒こんな酒と並んでも遜色ないくらいの味わいを目指し着々と
到達点に近づいておるように感じます。
それは限定流通の銘柄に限らず、一般銘柄のこの酒「天領盃 純米吟醸」にも表れております。
昔からの消費者を意識したアルコール度数設定、わずかながら酸味があり食事とよく合う味わい
そしてここが重要です・・・昔ながらの酵母を使う事でやたらと華やかな果物のような香りを出さない
そのため、熟成して十分楽しめる腰の強さなどを兼備。
まさに、今飲んで美味しく三年後五年後まで我慢したら更に素晴らしい熟成酒の世界を味わえる
そんな酒だと言えます。
三年後五年後に熟成した酒を飲む事を前提に今の状態をシッカリと味わってみてください。
精米歩合:58%
アルコール度数:15度
おすすめ商品
-
二人でおしゃれに家飲み
純米 至 生にごり酒 720ml
またビールで割って「どぶビール」
2023年度 新酒 クール配送料がかかりますSOLD OUT
-
麹のおちち 飲むタイプ 480ml
950円(税70円)
-
金鶴 青ラベル 4月5日発売
本醸造 生酒 720ml
クール配送料がかかりますあの風和ような上品な爽やかさを晩酌価格で楽しめる金鶴青ラベル
1,300円(税118円)
-
天領盃 純米吟醸 しぼりたて生原酒720ml
微々炭酸で入荷 令和5年度 新酒島外の日本酒ファンに大人気?天領盃純米吟醸しぼりたて生原酒2023年度
1,760円(税160円)
-
こんなに美味くて安い普通酒があるなんて!
真稜 無糖加 生酒 720ml 2024年3月
チルド配送になります普通酒の生酒の美味さ楽しんでください 真稜の普通酒生 720ml 2024年3月入荷 チルド配送
946円(税86円)
-
令和5年度 純米生原酒 至
7号酵母 720ml チルド配送この無濾過生酒で生酒のお燗の美味さ感じてください 純米至7号酵母 生 720ml
SOLD OUT
-
静かに一人飲みやお試しのプレゼントに
令和5年度 金鶴 純米活性にごり酒 300ml
ビールで割って「どぶビール」 チルド配送ひとり分の飲みきりサイズがありがたい佐渡金鶴純米活性にごり酒300ml
650円(税59円)
-
山廃造りのコクと生酒の爽やかさが融合
旨口大吟醸 真稜 山廃純米大吟醸生酒 720ml2,475円(税225円)
-
佐渡の小さな酒蔵の最高峰は・・・ズバリ飲める酒
真稜 純米大吟醸40% 720ml真稜純米大吟醸720ml小さな蔵の大きな拘りの一つ40%純米大吟醸でも飲める酒を造る
5,170円(税470円)
-
北雪純米生原酒は今が飲み頃
北雪純米生原酒は秋も飲み頃
北雪純米生原酒はいつでも飲み頃
時間とともに変化する味をお楽しみください720ml華やかな香りというよりは生酒本来の落ち着いた新鮮な味と香りが特徴
1,650円(税150円)
-
当店オリジナルユニーク頒布会
今年の夏は「どぶビール」で キ・マ・リ!
6・7・8月で720mlが1本X3回今年の夏はにごり酒のビール割りでキマリ!・・・頒布会
4,500円(税409円)
-
佐渡と西国の純米酒セット 山廃あり吟醸あり上品ありスルスル?あり
飲み比べが楽しくなる300mlX6本セット「ところ変れば味変わる」を楽しめる佐渡と西国の酒6本セット
4,600円(税418円)